こんにちは。セラピストの北村です♪
この時期、スーパーで売られている赤しそを使ってジュースを作りました♪
赤しそには抗酸化作用が強いベータカロチンや、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミン、ミネラルなど、
栄養分がとて豊富です
中でも最近、注目されているのが、「ルテオリン」という、抗アレルギーや抗炎症効果がある成分です!
この栄養素は青しそより赤しその方が多く含まれており、効果が高いと言われているそうです
作り方は、しそを買った袋に書いてあります
夏バテ予防にいかがでしょうか?
Vill de Presea
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